Gastronomie
La Cantine Verte
Le bon plan d’été : La Cantine Verte à Cornaux
Ce petit restaurant charmant propose une cuisine délicieuse et raffinée à un prix très raisonnable. On pourrait dire que vous y dégustez une cuisine de haute qualité au prix d’un repas traditionnel.
Mais attention, le concept est original – et c’est ce qui fait tout son charme :
À midi, il n’y a qu’un seul menu. Il faut donc être ouvert à la découverte. Si vous l’êtes, vous serez agréablement surpris par la créativité et la fraîcheur des plats.
Le soir, l’offre est un peu plus variée, mais reste volontairement limitée – c’est l’essence même de La Cantine Verte : la qualité avant tout.
Mon conseil : laissez-vous surprendre et profitez d’un moment de plaisir culinaire simple et sincère.
Buvette du Débarcadère - Fondu
La Buvette du Débarcadère est située directement au bord du lac de Bienne et propose sans doute la meilleure fondue au fromage de la région. Ici, dans le Seeland, nous n’avons pas de neige, alors on déguste notre fondue toute l’année, aussi en été ! En plus des spécialités de poisson, la grande terrasse avec vue sur le lac.
Restaurant zum Wilden Mann
Je recommande vivement à nos clients d'hotel le Restaurant Zum Wilden Mann à Ins. L'accueil y est toujours chaleureux, et les propriétaires prennent soin de leurs invités avec une attention particulière. La cuisine suisse traditionnelle est d'une excellente qualité – le Cordon Bleu est un véritable délice !
Ristorante - Pizzeria Maccaro
Je recommande vivement à nos clients le Ristorante Maccarò à Marin. Dirigé par le chef Guido Palladino, ce restaurant propose une cuisine italienne authentique dans un cadre moderne et accueillant. Les pizzas primées, classées parmi les 50 meilleures d'Europe, sont un véritable incontournable.
Restaurant Kreuz
Situé entre les lacs de Bienne et de Neuchâtel, le restaurant de Gals vous offre un havre de paix culinaire à l'écart de l'agitation urbaine.
En été, la terrasse ombragée du jardin est très appréciée et en automne, c'est le meilleur restaurant de spécialités de chasse de toute la région.
Ce restaurant a une garantie " Délicieux " 365 jours par an... Le chef est en cuisine et la patronne au service... avec cette combinaison, vous êtes sûr de toujours bien manger chez eux !
Le restaurant se trouve à 15 minutes à pied de notre hôtel. C'est donc l'occasion idéale de se promener le soir après le repas.
Pizzeria Margherita & Bäckerei
Le Ristorante Margherita est situé au cœur de la vieille ville d'Erlache.
J'aime ce restaurant parce qu'on y mange toujours très bien. Les portions sont grandes et les pizzas sont délicieuses.
La patronne "Kadira" est en cuisine et veille à ce que la nourriture soit excellente tout au long de l'année.
La boulangerie d'à côté appartient également au Ristorante, ce qui permet de manger le matin au même endroit...
Restaurant Auberge de la Tène
Le Restaurant-Auberge La Tène se situe sur ce site majestueux, sa terrasse dominant une baie dont la profondeur en fait en été un lieu d'ébat idéal pour les enfants. Un lounge pour y déguster un verre de vin ou une absinthe, une brasserie avec une vue à couper le souffle sur le lac et les Alpes, une salle-à-manger pour y goûter les arts de la table: c'est tout le charme de la Tène.
